Desde o iOS 2.0 (na época chamado de iPhoneOS), o sistema do iPhone traz uma variedade enorme de idiomas, o que facilita o uso do aparelho em grande parte do mundo.
Porém, desde sempre você é obrigado a escolher um idioma principal, que será implementado em todo o sistema. Se quiser que algum app seja mostrado em outra língua, terá que mudar tudo nos Ajustes.
No iOS 13, isso irá mudar, pois será possível mudar individualmente o idioma de cada aplicativo, caso você prefira.
Por exemplo, digamos que você queira que um determinado aplicativo fique em inglês, sem que isso influencie nos outros. Basta então entrar nos Ajustes e mudar isso, manualmente. O novo sistema apresenta esta possibilidade.
A opção só estará disponível, obviamente, para aplicativos que possuam mais de uma tradução incorporada.
Isso é útil para casos em que a tradução no idioma padrão está mal feita e você prefere a língua original ou outra melhor traduzida. Também ajuda para quem está aprendendo outra língua e quer testar em alguns apps sem ter que mudar todo o sistema.
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