Claro, a dica é só para quem entende um pouco de programação ou está realmente interessado em aprender, não para quem acabou de comprar seu novo iPhone.
O iPhone Software Factory é um projeto dirigido ao desenvolvimento de aplicativos para o iPhone e iPod touch. Lá você encontra uma grande quantidade de material didático, com noções básicas de programação para o iPhone OS X, Objective-C, Cocoa, além de dicas e ferramentas. A idéia é dividir com a comunidade o máximo de conhecimento para que todos cresçam juntos.
O site também possui exemplos práticos de código fonte, técnicas de programação em geral e análise de novas aplicações que saírem. É uma referência obrigatória para todos os programadores do iPhone.
O site está todo em espanhol, mas com um pouco de esforço a leitura não é difícil. É o complemento perfeito para o SDK oficial.
Para conhecê-lo, basta clicar aqui.